在廣西
狗怕夏至，
鴨怕十四，
雞怕冬至，
學生怕考試。
農歷七月十五是傳統節日“中元節”，是我們武鳴人很重視的一個傳統節日，民間有“過中元節吃鴨子”的習俗。隨著中元節的到來，市民已經開始到市場上采購鴨子，鴨子也成了市場的“主角”，目前我城區活禽市場活鴨購銷兩旺，價格平穩。
8月13日，記者在城區解放街和平市場活禽行看到，市場內外熙熙攘攘，前來購買鴨子的市民比平時多了許多。市民謝先生早早地就來到市場活鴨攤前，選購中意的鴨子。今天是節日了，我買了兩條雞，一只鴨，價錢也蠻可以，這個節我們一定要吃鴨子。
記者向賣活鴨的攤主了解到，每年中元節來臨的前幾天，前來購買鴨子的市民就比平常多了許多。為滿足市民買鴨過節的需求，他們也提前準備了充足的鴨子。這幾天，雖然活鴨的價格和平日里相差不大，但銷售量較平時翻了幾番。鴨子和平常的價錢相差1元,沒有漲價多少。青頭鴨平常（每斤）16元，今天17元，普通鴨子平常（每斤）8.5元，今天9元。平常我們一天可以賣20至30只，今天過節可以賣得100多只，今天我們都是特別忙。
其實，不管是過節還是平時，鴨子都是南寧人餐桌上的常見菜肴。在壯鄉武鳴，鴨子的烹飪方法多種多樣，可以做成白切鴨、鴨血湯等，還有獨具特色的本土名菜檸檬鴨，加入腌制好的酸檸檬、藠頭、青椒、生姜一起烹煮，也成為了很多市民最中意的味道。
不過，您知道中元節要吃鴨這個傳統是怎么形成的嗎？有一種說法就是，因為廣西湖泊、水塘比較多，非常適合養鴨。人們都是在開春時候開始養鴨子，大約四到五個月之后，也就是中元節這段時間，鴨子就養得夠大了。由于以前的生活條件，只有到了節日才舍得殺鴨子吃。而且“鴨”就是“壓”，取其諧音，吃鴨子是為了壓住鬼魂。所以一到中元節就家家戶戶都殺鴨子、吃鴨子，鴨肉也就成了中元節當天老百姓餐桌上不可缺少的過節佳肴。在廣西的一些地方，“中元節”的隆重程度甚至僅次于春節，平日不管多繁忙中元節都要回家吃頓飯，和家人團圓、一起祭祖。
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